Vật liệu: - Rạm: 200 g - Muối rang - Lá lốt: 2-3 lá - Bột ngô (bột năng) - Dầu ăn Cách làm: Bước Tôn Hoa Sen 1: Rạm rửa sạch, xóc với ít muối và bóc bỏ phần mai. Bước 2: Lần lượt lăn từng con rạm qua bột ngô. Bước 3: Chiên vàng giòn trên chảo dầu nóng. Nên chiên ngập dầu. Bước 4: Gắp rạm qua một cái rổ có lót giấy dậm dầu. Bước 5: Đặt 1 chảo khác khô nên bếp đợi nóng. Cho vớ rạm chiên vào chảo, thêm 1-2 thìa muối rang và xóc đều. Thêm ít lá lốt thái nhỏ. Xếp rạm rang muối lên đĩa chấm cùng tương ớt. Từng miếng rạm thơm, giòn tham khảo ở đây càng ăn càng mê bạn nhé. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với rạm rang muối giòn thơm nhé! (Theo Eva) |
Chủ Nhật, 10 tháng 8, 2014
Rạm rang muối ngon cuối tuần
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét